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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 à 400g de vin blanc
- 125 g de miel
- Le zeste d'1 citron
- 1 baton de cannelle (ou 1CàC de cannelle)
- 3 oeufs
Recette
1.
Mettre dans le Closed lid : le vin et le miel. Programmer : 12min/100°C/Vit 3. Quand la température atteint 100°C y ajouter le zeste de citron et la cannelle et continuer en vit 1 sens inverse.
2.
A la sonnerie enlever le zeste et le bâtonnet de cannelle. Insérer le fouet et les œufs : 1min vit 4.
3.
Verser la préparation dans un moule ou des moules individuels.
4.
Mettre 600g d'eau dans le bol et mettre le ou les moules dans le varoma.
5.
Cuisson pour un moule : 25min/varoma/Vit 1.
6.
Pour des moules individuel : 15min/varoma/Vit 1.
7.
(Prolonger si nécessaire)
