Crème au chocolat par Laura C.

Crème au chocolat - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 L de lait
  • 3 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 45 g de farine
  • 60 g de chocolat noir

Recette

1.
Séparer les jaunes des blancs des œufs. Battre les jaunes avec le sucre. Rajouter la farine. Bien mélanger.
2.
Faire chauffer le lait et l'incorporer à la préparation. Remettre sur le feu. Retirer aux premières bulles. Ajouter le chocolat coupé en morceaux et remuer.
3.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Réserver au réfrigérateur. Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    21 août 2018

    Bon dessert au chocolat.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    1 février 2019

    Un dessert bien chocolaté et de bonne consistance. L'ensemble n'était pas trop sucré, juste ce qu'il fallait.

 

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