Couronne Caprese

Couronne Caprese - Lucie O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
959 recettes testées
372 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte brisée
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 grosses tomates
  • 8 feuilles de basilic
  • 1 poignée de pignons de pin
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 pot de caviar de tomates séchées
  • De la crème de vinaigre balsamique (facultatif, oublié sur la photo)
  • Sel

Recette

1.
Préchauffer le four thermostat 6 (180°).
2.
Etaler la pâte, disposer un bol au milieu, appuyer pour en marquer l'empreinte. Sortir le bol, couper ce cercle en 8 comme vous feriez pour une tarte.
3.
Etaler le caviar de tomate séchée sur la pâte (contour extérieur de la tarte, pas sur le cercle du milieu).
4.
Déposer les feuilles de basilic sur le caviar (pas sur le dessus de la tarte, sinon il noircit à la cuisson). Couper les tomates et la mozzarella en tranches. Disposer ces tranches tout autour de la tarte en alternant.
5.
Saupoudrer de sel, puis de pignons. Rabattre les triangles du centre vers l'extérieur. Badigeonner ces triangles de jaune d'oeuf. Enfourner pour environ 30 minutes.
6.
Juste avant de servir, zébrer la tarte avec de la crème de vinaigre balsamique.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !