Cake au jambon gruyère râpé et olives

Cake au jambon gruyère râpé et olives - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de farine
  • 200 g de gruyère
  • 200 g de jambon coupé en dés
  • 4 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 verre d'huile
  • 20 à 30 olives vertes
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180ºC.
2.
Mélangez la farine et la levure, mettez les 4 oeufs puis le lait.
3.
Mélangez bien. Mettez l'huile et enfin le jambon, le gruyère, les olives, le sel et le poivre.
4.
Enfournez environ 40 min. Vous pouvez le servir tiède ou froid avec une salade.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Céline M.
    16 mai 2016

    Quand j'ai vu 1 verre d'huile ça m'a fait peur. Mais au final, le cake est moelleux et pas gras du tout, j'en ai fait un 2ème du coup dans la foulée. Je le recommande !

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    18 mai 2016

    Ce cake est très bon avec les olives mais niveau cuisson il m'a fallu 20 min de plus soit 1h au total car il est vraiment très gros. Idéal avec une salade verte, nous l'avons mangé froid !

  • 18/20
    Par Hong Hanh N.
    25 mai 2016

    Un cake facile et rapide à faire. Très bon, bien aérée. Conquis par tour la famille.

  • 14/20
    Par Yannick V.
    26 mai 2016

    Un bon cake, mais j'ai été obligé d'ajouter 15 min de plus, car il n'était pas cuit au milieu.

  • 18/20
    Par Angéline R.
    31 mai 2016

    Facile, rapide et très bon ! J'ai mis de la farine de sarrasin (150 g), c'était suffisant !

  • 19/20
    Par Emilie S.
    9 juin 2016

    C'est un cake simple mais qui me rappelle mon enfance. Nous avons bien aimé.

  • 19/20
    Par Sandrine H.
    14 juin 2016

    Un très bon cake, parfumé, moelleux, je le referai souvent en changeant les garnitures.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    4 juillet 2016

    Très bon petit cake, simple à réaliser. J'ai fait des portions individuelles.

  • 17/20
    Par Ourilie G.
    18 juillet 2016

    Une bonne recette d'été, variable à souhait avec ce que l'on a dans le frigo !

  • 16/20
    Par Lucie O.
    8 août 2016

    Recette très riche à cause de la quantité d'huile et de fromage. Je n'aime pas trop les quantités en verre, c'est vague. Le cake était moelleux et bon, mais on ne sentait pas le gruyère alors qu'il y en avait beaucoup.

 

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