Courgettes carbonara Bridélice

Courgettes carbonara Bridélice - Laetitia H.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 500 g de courgettes
  • 100 g d'allumettes de bacon
  • 5 càs bombées de crème fraîche Bridélice
  • Parmesan
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Laver les courgettes et les couper en fines rondelles (pas trop sinon elles vont se désagréger).
2.
Les faire revenir environ 25 min dans l'huile d'olive. Saler et poivrer.
3.
Ajouter les allumettes de bacon et la crème fraîche et poursuivre la cuisson 5 min.
4.
Servir dans une assiette et saupoudrer de parmesan.

Suggestions du posteur

« Les courgettes sont légèrement croquantes dans cette recette, si vous les préférez plus cuites, vous pouvez prolonger la cuisson de 5 à 10 min. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    10 novembre 2015

    Un plat simple et bon. Les courgettes sont encore croquantes c'est tout de même meilleur. Par contre attention au sel car le bacon et le parmesan en apportent déjà pas mal !

    Avis sur le produit :
    Une crème onctueuse qui se cuisine bien.

  • 12/20
    Par Picaline L.
    18 novembre 2015

    Les courgettes étaient trop cuites à mon goût, sans doute parce que je les ai tranché trop fines mais pas facile de savoir. L'ensemble manquait de crème je trouve, et pour l'appellation "carbonara" il faudrait y mettre des oeufs.
    C'est simple et bon mais j'étais un peu déçue !

  • 15/20
    Par Audrey R.
    19 novembre 2015

    J'aurais ajouté un peu de crème et diminuer un peu le temps de cuisson pour que cela soit parfait !

    Avis sur le produit :
    J'adore cette crème, elle apporte de la gourmandise à nos plats !

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    7 décembre 2015

    La recette est simple et facile à faire. Nous avons aimé cette façon de cuisiner les courgettes et ce plat a séduit toute la famille. Merci.

    Avis sur le produit :
    C'est une crème facile à utiliser et à cuisiner !

  • 16/20
    Par Olivia L.
    5 janvier 2016

    Une recette facile et vite préparée. Mes enfants ont apprécié les courgettes cuisinées de cette façon, le tout se marie bien. Personnellement j'aurais ajouté une pointe d'ail pour relever un peu.

    Avis sur le produit :
    Excellente crème, douce, onctueuse, légère et facile à cuisiner.

  • 18/20
    Par Marion B.
    1 février 2016

    C'est vraiment une bonne idée de remplacer les pâtes par des courgettes. Les allumettes de bacon donnent un goût très agréable et moins gras que des lardons traditionnels. À refaire sans modération !

  • 18/20
    Par Emilie S.
    20 juillet 2016

    Ce plat était bien bon et rapide à faire.

  • 18/20
    Par Marina S.
    5 octobre 2017

    Très bon, nous avons beaucoup aimé, idéal avec des pâtes, on aurait pu y ajouter des herbes.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    19 avril 2018

    Les courgettes ont du goût. Un peu moins de cuisson serait mieux.

 

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