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Temps
Ingrédients
- 250 g de courge muscade
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
- Sel, poivre (à doser selon vos goûts)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Je fais souvent ce genre de recette à l'automne. Et à la patate douce tout au long de l'année.
C'est très bon mais nous préférons la patate douce car ça à plus de goût et c'est plus sucré !
- 17/20
Vraiment très simple à réaliser et un super goût avec la muscade. Cuisiner les légumes d'automne devient un plaisir.
- 18/20
Recette délicieuse et originale. C'est la première fois que je fais dorer au four de la courge, c'est surprenant, la courge caramélise, croque sous la dent et le mélange des épices est fabuleux en contraste avec le sucré du légume. Merci.
- 18/20
Super simple et rapide à faire. Pleins de saveurs malgré le peu d'ingrédients. C'était la 1ère fois que je faisais de la courge au four, je le referai bien volontiers !
- 18/20
J'ai bien aimé cette cuisson sur plaque au four. La courge se tient bien, caramélise un peu et les épices se marient bien.
- 18/20
Super recette. Simple et rapide. On a beaucoup apprécié, cependant même avec 400 g de potiron c'est tout juste pour deux, car ça rétréci au four. Le petit goût sucré, on adore !
- 19/20
Nous avons adoré la courge préparée de cette façon (une première pour nous). Les morceaux étaient savoureux et bien tendres et on sentait bien le goût de la courge.
Je pense qu'une prochaine fois, pour varier, je mettrai d'autres épices (genre épices à couscous) pour un goût plus oriental. - 18/20
Une bonne recette. La prochaine fois, je compte mettre très peu de muscade car elle prend vite le dessus.
- 18/20
Bonne recette, simple, rapide et parfumée. On a bien aimé cette recette de courge.
