Coulis de framboise au Thermomix

Coulis de framboise au Thermomix - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 130 g de framboises
  • 70 g d'eau
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de vanille en poudre

Recette

1.
Mettre les framboises dans le bol du Thermomix-mixer 5 s vit 10.
2.
Ajouter les autres ingrédients. Programmer 6 min 90 % vit 5.
3.
Réserver au frais.

Suggestions du posteur

« J'utilise 50 g de sucre mais si vous aimez sucré, n'hésitez pas à en mettre plus. A adapter suivant vos goûts.

Parfait pour accompagner un gâteau ou tout simplement un yaourt. Je le conserve en petits pots. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    5 novembre 2018

    Bon coulis. Recette simple et rapide pour un bon résultat.

  • 16/20
    Par Lydie S.
    16 janvier 2019

    Une recette simple et rapide à faire.
    Par contre, je préfère passer la préparation au chinois pour ne pas avoir les grains des framboises, c'est plus agréable à la dégustation.

  • 18/20
    Par Ludivine M.
    25 avril 2019

    Presque parfait... Recette rapide, bien expliquée, bien dosée.
    Un coulis vraiment très bon ; par contre je l'ai passé au chinois à la fin, question de goût. Je la referai dès que j'aurai besoin de coulis.

 

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