Côtes de porc a la poèle.

Temps

Ingrédients

• - 4 côtes de porc
• - 1 échalote.
• - 1 bouillon jus de roti.
• - 20 cl de vin blanc ( je prends des briquettes cuisine)
• - Des herbes de provence , sel ,poivre.
• - Un peu de matière grasse.

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Carole F.
  13 décembre 2012

  Très bonne. Ça change un peu de la faire de cette façon.
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  18/20

  Par Françoise V.
  19 décembre 2012

  Une autre façon de faire cuire les côtes de porc. Le résultat était très bon, je les ai servi avec des endives à la moutarde.
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  17/20

  Par Lynda T.
  20 décembre 2012

  Très très bon. Seul bémol, le sel avec le bouillon jus de rôti. Il aurait fallu que je rajoute un peu d'eau et ne pas saler. Mais à refaire.
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  20/20

  Par Patricia L.
  29 décembre 2012

  Un délice. J'ai fais ça avec des frites. On s'est régalé. Rien à redire. Le vin blanc se dilue bien, on ne le sent casi pas. Recette adoptée.
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  17/20

  Par Christiane C.
  2 janvier 2013

  Une autre façon de manger des côtes de porc.
  La sauce est très agréable mais j'aurai rajouter de la moutarde dans la sauce.
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  16/20

  Par Valérie K.
  13 janvier 2013

  Recette simple et rapide à faire. La viande est restée tendre et la sauce était onctueuse, mais attention au sel.
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  14/20

  Par Françoise G.
  15 janvier 2013

  Sauce goûteuse mais très salée...(trop pour moi). Elle apporte plus à l'accompagnement qu'à la viande elle-même!!
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  15/20

  Par Laurence D.
  23 janvier 2013

  Nous avons apprécié la viande restée moelleuse, la sauce est bonne mais un peu salée à notre gout. Je pense qu'il ne faut pas rajouter de sel, le bouillon l'est déjà assez !
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  18/20

  Par Véronique B.
  6 février 2013

  Très bon mais j'ai regretté d'avoir salé car le bouillon l'était sûrement beaucoup et ça a gâché un peu ce plat, mais les côtes sont bien tendres.
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  18/20

  Par Bénédicte S.
  20 février 2013

  Très bonne recette. Beaucoup de saveurs avec les aromates et le vin blanc. Recette facile à faire pour un soir de semaine.