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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pot de pâte à tartiner Lucien Georgelin
- 200 g de farine
- 75 g de sucre roux
- 75 g de sucre blanc
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 càc de levure
- 1 càs d'arôme vanille
Recette
1.
Commencer par disposer, sur une plaque sulfurisée, des petites boules de pâte à tartiner à l'aide d'une càc. En réaliser une vingtaine environ.
2.
Réserver au congélateur.
3.
Ramollir le beurre au micro-onde.
4.
Ensuite, mélanger dans un saladier, le beurre et les deux sucres. Rajouter ensuite l'œuf et bien mélanger.
5.
Ajouter l'arôme vanille et pour terminer, ajouter la levure et la farine puis remuer le tout pour former une boule.
6.
Réserver cette pâte environ 15 min au réfrigérateur.
7.
Préchauffer le four à 180°C.
8.
Maintenant, réaliser des boules avec la pâte et les aplatir.
9.
Sortir les boules de chocolat du congélateur.
10.
Pour réaliser les cookies, commencer par prendre un rond de pâte et le poser sur une plaque avec du papier sulfurisé. Disposer une boule de chocolat au centre et recouvrir par un autre rond de pâte puis recommencer avec le reste de pâte à cookies.
11.
Mettre au four environ 15 à 20 min. Laisser refroidir.
12.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Pâte à Tartiner noisettes cacao Lucien Georgelin
« Très bonne pâte à tartiner ! Bien meilleure que l'industrielle ! »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une recette que je réalise parfois et qui plait autant aux petits qu’aux grands ! Côté saveur, rien à dire, ces cookies sont très bons, je leurs aurais juste ajouté une pincée de sel et des pépites de chocolat. Je suis plus mitigée pour la texture. La pâte est restée molle, difficile à travailler et elle avait tendance à se déchirer facilement. Du coup à la cuisson la pâte à tartiner a eu du mal à rester en place et s’est un peu échappée sur le haut des cookies. Cela dit, ils ont tous été dévorés !
Avis sur le produit :
Cette pâte à tartiner est terrible, largement la meilleure de toutes pour nous ! Une super texture et un super goût de noisette, le tout, sans huile de palme. On adore!
