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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 bananes
- 200 g de farine
- 60 g de sucre de canne
- 100 g de pépites de chocolat au lait
- 120 g de beurre mou
- 1 œuf
- 1/2 càc de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, couper les bananes en morceaux et les fouetter jusqu’à obtention d’un appareil lisse et homogène.
3.
Incorporer la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger puis ajouter l’œuf et le beurre mou.
4.
Répartir la pâte en cookies ou en cookie géant sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner environ 15 minutes.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Ce cookie a un bon goût de banane mais manque d un peu de sucre et n est pas assez croustillant à notre goût.
- 19/20
Le goût est vraiment délicieux ! Je pense qu'il manque de cuisson pour retrouver le côté croustillant du cookie... La prochaine fois je testerai 20 min à 190°C.
- 18/20
J'ai adoré la banane. Un peu plus moelleux et l'idée d'un grand cookie est très sympa.
- 17/20
N'ayant qu'une banane, j'ai divisé la recette par 2. J'ai bien aimé ces cookies, ils ne sont pas trop sucrés, j'ai aimé leur goût. Ils sont en revanche un peu trop gras pour moi. Ils sont moelleux et peu croustillants.
- 17/20
Bonne recette facile à réaliser mais un peu grasse. Je pense que avec les bananes pas besoin de beurre !
