Cookies avec Lucien Georgelin

Cookies avec Lucien Georgelin - CELINE K.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 45 g de pâte à tartiner Lucien Georgelin
  • 1 càc de levure chimique
  • 220 g de farine
  • 1 oeuf
  • 100 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre
  • 10 g de pépites de chocolat

Recette

1.
1 ou 2h avant, faire congeler 9 petits tas, ou comme moi des minis demi-sphères avec la pâte à tartiner.
2.
Préchauffer le four à 180°C.
3.
Battre le beurre mou avec le sucre en poudre et l’œuf. Ajouter la levure et la farine.
4.
Former une boule à placer environ 10 min au frigo en le filmant.
5.
Formez 9 boules avec la pâte.
6.
Au centre, déposer, le tas ou la demi-sphère de pâte à tartiner, appuyez et refermez pour obtenir à nouveau une boule.
7.
Poser les boules sur une plaque de cuisson en les espaçant car en cuisant, le cookie s'étalera.
8.
Coller quelques pépites de chocolat sur les boules.
9.
Enfourner pour 8 à 10 min, pas une minute de plus. Attention en fin de cuisson, le cookie est mou mais c'est normal. Il aura sa texture parfaite une fois refroidi.
10.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« J'ai accompagné le cookies d'une salade fruits maison. »

Son avis sur : Pâte à Tartiner noisettes chocolat blanc Lucien Georgelin

« Un bonheur cette pâte à tartiner. J'espère avoir la chance de la trouver dans les étals de mon magasin. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    27 mai 2019

    La chaleur ambiante ne m'a pas aidé à faire ces cookies, les "glaçons" de pâte à tartiner ont vite fondu et ce fut difficile de les garder au milieu de la pâte à cookies. Nous les avons trouvés plutôt bons mais trop sablonneux à notre goût.

    Avis sur le produit :
    Une bonne pâte à tartiner sans huile de palme !

 

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