Cookies aux m&m's {Au thermomix}

Cookies aux m&m's {Au thermomix} - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 180 g de farine complète
  • 25 g de Maïzena
  • 80 g de pralin ou 80 g de nougat mixé
  • 1 sachet de levure
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 130 g de cassonade ou sucre roux
  • 1 oeuf
  • 120 g de chocolat noir ou un mélange choco noir/choco au lait
  • 80 g d'huile de coco ou 100 g de beurre (ou 50 g de beurre + 40 g d'huile de coco)
  • Un peu de sel
  • Une poignée de m&m's (à doser selon vos envies)

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Faire fondre l'huile/beurre et le chocolat dans une casserole.
3.
Pendant ce temps mettre dans le bol : farine, maïzena, pralin, levure, sucre vanillé, sucre roux. Mixer 10 sec vit 6.
4.
Ajouter l'oeuf : 20 sec vit 4.
5.
Verser le chocolat fondu avec le beurre. Ajouter un peu de sel, mélanger : 10 sec vit 6, racler. Continuer jusqu'à temps que ce soit bien mélangé.
6.
Ajouter les m&m's. Mélanger quelques secondes vit 6/7.
7.
Former des cookies, (plus ou moins épais selon votre goût). Les placer sur une plaque, enfourner environ 10 min à 200°C. (Prolonger si nécessaire)

Suggestions du posteur

« Laisser refroidir un peu sur la plaque avant de placer dans une assiette. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    8 octobre 2014

    Toute la famille à adoré ces délicieux cookies chocolatés et colorés. La pâte était un peu friable pour la réalisation de boules de pâte, mais le résultat est très bon.

 

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