Cookies au beurre de cacahuètes par Raphaelle M.

Cookies au beurre de cacahuètes - Raphaelle M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 110 g de beurre de cacahuètes
  • 180 g de farine
  • 1 oeuf
  • 5 g de levure chimique (1/2 sachet)
  • 30 g de beurre
  • 60 g de pépites de chocolat (ici chocolat au caramel)
  • 30 g de sucre
  • 70 g de sucre glace
  • 3 càs de lait

Recette

1.
Faire fondre le beurre.
2.
Ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger.
3.
Ajouter le lait et mélanger.
4.
Incorporer les oeufs et fouetter.
5.
Ajouter les sucres, bien mélanger.
6.
Ajouter la levure et la farine, mélanger.
7.
Ajouter les pépites et faire en sorte qu'elles soient réparties uniformément.
8.
Pendant que le four préchauffe à 180°C, faire des boules de même taille et les applatir légèrement.
9.
Faire cuire 12min et laisser refroidir dans le four.

Suggestions du posteur

« N'hésitez pas à varier le chocolat pour plus de gourmandise ;) »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    23 novembre 2016

    De bons gros cookies, un peu riches car un peu gras mais tellement bons !

  • 20/20
    Par Christèle E.
    5 décembre 2016

    Merciiiiiii ! J'ai adoré ces cookies, bien qu'ils ne soient pas top top pour la ligne ! J'ai acheté du beurre de cacahuètes avec des morceaux, un petit plaisir qui s'associe bien avec les pépites de chocolat. À refaire sans hésiter !

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    12 décembre 2016

    Nous avons énormément apprécié ces cookies, tant au point de vue de la texture que du goût. C’est une super recette ! Il ne manquait pour moi qu’une pincée de sel ainsi que quelques cacahuètes concassées pour ajouter un peu plus de relief, un détail ! C’est un délice, merci !

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    28 décembre 2016

    Très bons cookies, on sent bien le beurre de cacahuètes. J'aurais aimé des morceaux de cacahuètes en plus.

  • 19/20
    Par Christele G.
    27 janvier 2017

    Ici tout le monde à beaucoup aimé. La recette est très facile. J'ai réalisé 12 cookies d'un poids de 40 g environ. Une recette qui est à refaire (je pense qu'on va me la réclamer régulièrement).

  • 18/20
    Par Adeline A.
    31 janvier 2017

    Je suis satisfaite du résultat de cette recette mais je sucrerai un tout petit peu plus la prochaine fois.

  • 15/20
    Par Joy O.
    20 février 2017

    J'ai mis du beurre de cacahuètes avec des morceaux pour plus de croquant, mais je rajouterais également des morceaux de cacahuètes concassées.

  • 14/20
    Par Elodie P.
    3 avril 2017

    Une recette qui ne m'a pas convaincue. Le goût est bon mais je n'ai pas aimé la texture. Je les ai trouvé secs, pas assez croustillants. Ils ont une texture qui tend trop vers le friable pour des cookies. Peut-être faut-il les laisser refroidir sur une grille ?
    J'aurais mis plus de chocolat !

  • 19/20
    Par Hélène M.
    6 mars 2018

    Un régal !
    Le beurre de cacahuètes donne vraiment un goût très agréable.
    Je garde la recette !

  • 14/20
    Par Lydie S.
    28 avril 2020

    Les gâteaux sont bons, mais la texture ne me fait pas penser à des cookies. Ils ne sont pas croustillants et moelleux, ils sont friables.
    J'ai laissé 10 mns au four, et je n'ai pas laissé refroidir dedans car je ne voulais pas de "gâteaux secs".

 

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