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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 100 g de beurre demi-sel
- 200 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de cassonnade
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeufs
- 100 g de mini Smarties
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette
1.
Préchauffer le four th.6/180°C.
2.
Faire fondre le beurre 5 min/100°/vit 1.
3.
A la fin de ce temps, ouvrir un peu le bol pour faire descendre la température.
4.
Ajouter tous les ingrédients sauf les Smarties.
5.
Mettre 20 s/vit 5.
6.
Ajouter les Smarties et mettre 10 s/vit 4/sens inverse.
7.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas avec l'aide de 2 cuillères à soupe.
8.
On fait environ une vingtaine de cookies, penser à espacer les tas.
9.
Mettre au four 10 à 15 min selon votre four, attention ça cuit très vite.
10.
Attendre un peu avant de les décoller de la plaque.
Son avis sur : Viennois Compote
« Bonne compote, pas trop sucré, j'ai testé à la pomme »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bonne recette. Nous avons adoré et même choubidou de 3 ans qui d'habitude ne mange que des biscuits emballés en redemande !!! Dommage car malgré le sens inverse, les smarties se sont quand même cassés en tout petits morceaux...
- 15/20
Une bonne recette, classique. Les smarties pourraient être remplacés par des m&m's chocolat, ils ont l'avantage de ne pas perdre leur couleur à la cuisson.
- 14/20
Nous n'avons pas trop accroché avec ces cookies. Les Smarties sucrent trop les biscuits ce qui devient écœurant. Nous préférons les classiques pépites de chocolat.
