Cookies moelleux gourmands.

Cookies moelleux gourmands. - Magali D.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de farine
  • 150 g de cassonade
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 5 gouttes d'extrait naturel de vanille
  • 2 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 100 g de pépites de nougatine
  • 100 g de pépites de chocolat

Recette

1.
Préchauffer le four à 225°.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
3.
Faire fondre le beurre au micro-onde.
4.
Ajouter les oeufs, le beurre fondu,l'extrait de vanille, les pépites de chocolat et la nougatine puis mélanger avec une cuillère en bois.
5.
Façonner des cookies de 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
6.
Enfourner pour 8 minutes pour des cookies moelleux.
7.
A la sortie du four, attendre quelques instants avant de disposer les cookies sur une grille pour les faire refroidir. Vos cookies seront moelleux au centre et croustillants sur les bords.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Julie K.
    22 octobre 2012

    Très bonne recette. Cuisson parfaite pour mon four. Cookies moelleux et croustillants !!!

  • 17/20
    Par Gaelle R.
    25 octobre 2012

    Très facile à faire et vraiment très bon.

  • 19/20
    Par Eva D.
    29 octobre 2012

    Recette parfaite ! Un délice ! J'ai coupé moi-même le chocolat au lieu des pépites toutes faites et je dirai encore mieux !

  • 18/20
    Par Murielle C.
    31 octobre 2012

    Hummmm ces cookies un délice, bien moelleux et croustillants.... à refaire et très vite !!

  • 19/20
    Par Laëtitia P.
    1 novembre 2012

    Recette parfaite. Mon fils a adoré et moi aussi d'ailleurs.

  • 18/20
    Par Sandrine M.
    3 novembre 2012

    Ces cookies ont plu à toute la famille !! Ils sont moelleux et très bons. Seul bémol et ce pourquoi, je n'ai pas mis 20/20, ils sont, à mon gout, un peu trop sucrés.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    6 novembre 2012

    Nous on adore les cookies !!!
    Moelleux et excellents !!!

  • 18/20
    Par Carole H.
    7 novembre 2012

    Vraiment extra ces cookies !!!!! À faire et refaire !!!!

  • 20/20
    Par Céline P.
    12 novembre 2012

    Le top !!

  • 18/20
    Par Carole H.
    6 décembre 2012

    Et hop, je suis la 10eme inscrite pour cette recette et j'approuve (surtout mes enfants) à 100% !
    Par contre, 8 min de cuisson c'est vraiment trop peu pour mon four, j'en ai mis 13 !!
    Sinon ils sont très bons et hyper moelleux !!!
    À refaire

 

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