cookies au chocolat par Sandrine M.

cookies au chocolat - Sandrine M.
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de beurre 1/2 sel
  • 200 g de vergeoise
  • 1 oeuf
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de chocolat noir

Recette

1.
Mélanger la vergeoise et le beurre ramoli
2.
Ajouter l'oeuf
3.
Ajouter la farine et la levure
4.
Ajouter les pépites de chocolat ( Ne pas faire de trop petits morceaux)
5.
Former des boules de la taille d'une boule de glace
6.
Cuire entre 12 et 14 minutes à 200°

Suggestions du posteur

« On peut remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, ou bien mélanger chocolat noir lait et blanc... Mais attention au chocolat blanc très sucré. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Julie G.
    8 décembre 2012

    Bonne recette simple et bien expliquée de cookies. Le goût est prononcé et très agréable.

  • 17/20
    Par Sophie A.
    9 décembre 2012

    Bonne recette de cookies... vérifier la cuisson en fonction de son four car cela cuit très vite.

  • 15/20
    Par Béatrice G.
    9 décembre 2012

    Bonne recette de cookies. Je réduirai le temps de cuisson la prochaine fois car ils étaient un peu trop cuits.

  • 15/20
    Par Therese L.
    16 décembre 2012

    Rapide et facile à réaliser. La cuisson est trop longue, le cookies est sec. J'ai réalisé avec le même temps mais à 180 degré. C'est mieux réussi.

  • 15/20
    Par Françoise G.
    17 décembre 2012

    Bonne recette, simple mais assez basique.
    Je ne vois pas ce que peut apporter le beurre salé par rapport au beurre doux !!
    Ça a été apprécié et dévoré très vite comme à chaque confection de cookies !

  • 17/20
    Par Nathalie D.
    18 décembre 2012

    Recette très facile et rapide à réaliser. Je n'ai pas laissé tout le temps de cuisson nécéssaire afin qu'ils soient moelleux.

  • 18/20
    Par Judith M.
    7 janvier 2013

    Les cookies font fureur. J'ai mis que 150g de vergeoise blonde et divisé en deux ma pâte, avant d'ajouter les morceaux de chocolat. Noir d'un côté et blanc de l'autre. Je trouve la recette excellente. Après plusieurs tests, c'est celle que je retiendrai pour l'avenir. Merci

  • 20/20
    Par Aude M.
    19 janvier 2013

    J'ai obtenu 6 gros cookies pour la moitié des proportions.11 minutes de cuisson auront suffit dans mon four. Ils sont croustillants sur l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Un vrai bonheur pour les papilles ! Recette adoptée !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    4 février 2013

    Je suis contente ils sont bien réussis!
    J'ai réduit le temps de cuisson (vus les commentaires des testeuses )

  • 18/20
    Par Anne-sophie M.
    22 février 2013

    Très bons cookies. La recette est facile. Les enfants les ont dévorés au goûter!! J'ai réussi à en sauver un pour mon mari qui m'a dit "très bon"...

 

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