Confit de tomates

Confit de tomates - Laetitia H.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Condiments
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 grosse boite de tomates
  • 250 g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille

Recette

1.
Mélanger les tomates et le sucre.
2.
Gratter les grains de vanille dans cette préparation.
3.
Faire macérer pendant 8 heures.
4.
Mettre la préparation dans une casserole à feu modéré, et faire réduire jusqu'à épaississement.

Suggestions du posteur

« À déguster sur des toasts avec un bon foie gras.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    12 janvier 2016

    Je m'excuse nous n'avons pas trop aimé le confit de tomates, pour nous trop sucré. Merci, pour l'idée d'un confit de tomates je ne connaissais pas.

 

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