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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 grosse boite de tomates
- 250 g de sucre
- 1/2 gousse de vanille
Recette
1.
Mélanger les tomates et le sucre.
2.
Gratter les grains de vanille dans cette préparation.
3.
Faire macérer pendant 8 heures.
4.
Mettre la préparation dans une casserole à feu modéré, et faire réduire jusqu'à épaississement.
Suggestions du posteur
« À déguster sur des toasts avec un bon foie gras. »
