Concombre à la crème citronnée par Emilie S.

Concombre à la crème citronnée - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 concombre
  • 20 cl de crème liquide
  • 1/2 citron
  • 3/4 brins de ciboulette
  • Origan, sel et poivre

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger la crème liquide, le jus du demi citron, la ciboulette coupée en petits morceaux, l'origan.
2.
Mélanger.
3.
Saler, poivrer. Mélanger.
4.
Trancher le concombre.
5.
Le mettre dans la crème et mélanger.
6.
Déguster frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    1 juin 2015

    Une bonne entrée fraîche et croquante. C’est une salade de concombre à la crème certes un peu classique, qui cependant, une fois agrémentée de jus de citron prend un petit goût acidulé assez original. La ciboulette et l’origan (j’ai utilisé de l’origan frais) apportent beaucoup de saveur. Nous avons beaucoup apprécié.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    1 juin 2015

    Un bon classique qui plait toujours. Bon goût de citron.

  • 14/20
    Par Elodie L.
    1 juin 2015

    Bonne recette. Avec le citron cela change. Mais j'ai moins apprécié l'origan dedans, trop fort à mon goût malgré le peu que j'ai mis.

  • 18/20
    Par Marianne F.
    1 juin 2015

    Le goût du citron change des traditionnels concombres à la crème. L'origan s'associe bien avec le concombre, ça relève le goût. Très bon.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    8 juin 2015

    Recette classique mais qui fonctionne. C'est frais, parfait pour la saison.

  • 17/20
    Par Maddy W.
    10 juin 2015

    Un recette simple et classique mais nous avons moins aimé l'origan.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    11 juin 2015

    Bonne recette mais la quantité de crème est trop importante.

  • 16/20
    Par Delphine A.
    11 juin 2015

    J'aurais mis moins de citron et pas d'origan. Par contre, concombre crème et ciboulette c'est top.

  • 16/20
    Par Angéline R.
    22 juin 2015

    Une sauce délicieuse qui accompagne le concombre. Cela permet de changer un peu de la vinaigrette classique. Par contre, il ne faut pas hésiter à ré assaisonner car sinon le goût est fade...

  • 16/20
    Par Valérie K.
    3 juillet 2015

    Une recette simple et rapide à réaliser. Les concombres étaient bien citronnés. Bon assaisonnement.

 

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