Salade de concombre à la crème et feta.

Salade de concombre à la crème et feta.  - Angélina D.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 concombre
  • Jus de citron, sel, poivre, herbes de Provence
  • Crème fraîche

Recette

1.
Peler le concombre et le détailler en petit morceaux.
2.
Mettre dans le saladier le sel, le poivre, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 5 cuillères à soupe de crème fraîche. Et 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence.
3.
Couper des dès de feta, les ajouter à la préparation précédente.
4.
Ajoutez les concombre, bien mélanger le tout et mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Suggestions du posteur

« Recette toute simple de tous les jours ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Josseline D.
    4 juin 2013

    Bonne salade bien rafraîchissante mais rien d'original.
    Je pense que 5 cuillères à soupe de crème c'est trop. Le citron donne un peu d'acidité mais la fêta ne donne aucun goût au concombre.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    4 juin 2013

    Je n'ai pas trop aimé, je trouve que le concombre ne se marie pas bien avec la feta. Deplus, un oubli de la quantité de feta.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    11 juin 2013

    Une salade qui est toujours la bienvenue, dommage très fade, il manque de quoi relever pour donner un peu plus de peps ... Il manque la quantité de feta à mettre.... Rien ne figure dans les ingredients juste dans la recette !

  • 18/20
    Par Monia L.
    12 juin 2013

    Un classique mais toujours aussi bon surtout avec plein de feta (la quantité n'était pas précisée donc j'en ai profité) !!!

  • 12/20
    Par Caroline R.
    13 juin 2013

    Un peu déçue... J'adore le concombre mais avec cette sauce crème beaucoup moins... C'est très fade... Je l'aime dégorgé au gros sel et assaisonné d'une vinaigrette bien acide !!!
    Sinon le mélange feta-concombre est très sympa !

  • 13/20
    Par Caroline M.
    17 juin 2013

    Je n'ai pas aimé l'association concombre/feta car cela reste fade à mon goût. Il manque la quantité de feta dans la recette et du coup, je trouve qu'il y en avait trop.

  • 16/20
    Par Christine L.
    18 juin 2013

    Nous avons beaucoup aimé. L'association concombre-feta, nous connaissons et apprécions. En général, j'y ajoute des tomates. J'avais un doute sur l'utilisation de la crème fraîche et de son utilité mais finalement, elle contrebalance l'acidité apportée par le jus de citron (vert pour moi). Pas contre, pas de sel, la feta est déjà assez salée comme ça.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    19 juin 2013

    J'ai aimé l'association concombre et feta mais la prochaine fois j'en utiliserai de la marinée pour relever la saveur du plat. L'ensemble était un peu fade.

  • 16/20
    Par Stephanie M.
    21 juin 2013

    Pour cette salade le mariage concombre feta, crème fraiche est agréable.
    Cependant c'est vrai qu'il faut bien relever sinon ca risque d'être fade. Cette salade est simple et rapide à réaliser .

  • 17/20
    Par Noemie G.
    1 juillet 2013

    Salade fraîche et très agréable, le concombre va très bien avec la fêta, un délice!

 

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