Collier d'agneau aux haricots blanc

Collier d'agneau aux haricots blanc - Kalliopi K.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
147 recettes testées
178 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 20305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
19
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 10 morceaux de collier d'agneau
  • 600 gr voir 1 kilo de haricot blanc ( moi j'ai pris congelé picard pour une fois)
  • sel, poivre, laurier, thym

Recette

1.
dans une cocotte faire revenir pendant 10 minutes dans 3 c à s d'huile d'olive les colliers à feux moyen en remuant fréquemment
2.
versez y dessus de l'eau jusqu'à recouvrir les colliers et y ajoutez le thym, laurier , salez et poivrez
3.
rajoutez y les haricots blancs
4.
recouvrez et laissez cuire à feux moyen pendant 45 minutes selon les gaz
5.
dégustez chaud c'est prêt

Suggestions du posteur

« C'est une recette d'hiver que nous aimons faire, car légère et cela nous permet de manger des haricots blanc. Facile à préparer même si cuisson reste un peu longue pour que la viande s’attendrisse. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marie E.
    13 février 2013

    Un bon plat d'hiver gouteux comme on les aime.
    J'ai rajouté de l'eau pour avoir un peu plus de sauce, et comme j'en ai fais une grande cocotte du coup la viande est vite partie.. Du coup j'ai complété ma deuxième tournée avec de la ventrèche et de la saucisse! TouT le monde a apprécié!!

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    27 février 2013

    Recette simple mais avec tellement de goût, la viande était moelleuse et les haricots trop bon! Le jus a été très saucer avec le pain j'ai conservé le reste de la sauce dans des bac à glaçon!

  • 18/20
    Par Marina S.
    12 janvier 2016

    C'était délicieux. La viande parfume bien les haricots. J'ai ajouté de la carotte, c'était indispensable pour nous, cela parfume et sucre le tout.

  • 20/20
    Par Anasthasia T.
    27 juin 2016

    Oh mon dieu... que c'est bon. J'avais peur d'un résultat fade, par le manque d'épices ou d'aromates à part le thym. Et bien je suis agréablement surprise, un vrai délice. J'ai moi aussi ajouté des carottes et je l'ai servi avec un reste de pomme de terre vapeurs. C’était vraiment top, merci kalliopi !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année