Colin au brocoli (au micro-ondes)

Colin au brocoli (au micro-ondes) - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
207
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 filets de colin
  • 400 g de brocoli
  • 100 ml de crème fraîche
  • 1 càc de curry
  • 1 cocotte pour micro-ondes

Recette

1.
Mettre le brocoli dans une cocotte avec un demi verre d'eau. Faire cuire pendant 5 minutes puissance maxi.
2.
Laisser reposer 5 minutes.
3.
Ajouter ensuite le poisson, la crème fraiche et le curry.
4.
Faire cuire 5 minutes et laisser reposer ce même temps.

Suggestions du posteur

« Si vous n'aimez pas la sauce liquide vous pouvez rajouter une cuillère à café de maïzena en même temps que la crème. Vous pouvez l'accompagner de riz. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    26 janvier 2015

    Le temps de cuisson est bon. Rapide. Il manque (à mon goût) du sel et du poivre.

  • 17/20
    Par Lesly K.
    10 février 2015

    Humm très bon en goût. Bien parfumé et la cuisson est nickel.

  • 17/20
    Par Myriam S.
    17 février 2015

    Très bonne recette rapide et facile à réaliser. Le poisson est fondant et le goût du plat est bien parfumé. À refaire sans hésiter !

  • 12/20
    Par Virginie G.
    11 mars 2015

    Recette rapide mais résultat moyen.
    Pas assez relevé malgré le curry, manque de sel,
    et le poisson a rendu pas mal d'eau. Dommage.
    Je préfère à la papillote.

  • 17/20
    Par Emilie S.
    17 septembre 2015

    C'est la recette parfaite quand on n'a pas envie de cuisiner... et en plus c'était super bon.

  • 17/20
    Par Chrystel L.
    15 février 2016

    Recette simple et rapide. Le brocoli est bien cuit, le poisson a eu besoin d'un petit peu plus de temps de cuisson. Il faut aussi saler et poivrer. Sinon, bonne idée de cuisson, c'est pratique.

  • 10/20
    Par Hong Hanh N.
    14 décembre 2016

    Rapide et simple à faire mais ça manque de saveur. Il faut plus d'épices et d'assaisonnement pour relever le plat, mais ça reste mangeable.

 

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