Colin à la provencale (pour 1 personne ou plus)

Temps

Ingrédients

• 1 morceau de Colin ou autre poisson blanc ( 100 à 120 g)
• 1/2 oignon
• 1 tomate
• Aneth
• Sel, poivre
• Ail

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Christiane C.
  19 janvier 2015

  Un plat simple et rapide à préparer. Bon plat, à refaire.
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  13/20

  Par Aurelie K.
  19 janvier 2015

  Peut-être que le récipient que j'ai choisi n'était pas adapté à la cuisson du micro-ondes mais je n'ai pas du tout aimé la cuisson... Pour moi je n'ai pas apprécié ce plat.
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  12/20

  Par Marianne F.
  20 janvier 2015

  Je n'ai pas du tout aimé. Je n'avais jamais fait de cuisson au micro-ondes pour du poisson, et bien je ne pense pas que je referai. Le poisson était très sec, et caoutchouteux. Pour moi, ça manquait de crème, j'en ai rajouté.
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  12/20

  Par Celine T.
  29 janvier 2015

  Je suis mitigée. Les saveurs sont bonnes, mais la cuisson n'est pas du tout homogène.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  2 février 2015

  Simple, rapide et conforme aux conseils énoncés dans la recette ! Certes, il ne faut pas s'attendre avec la cuisson au micro-ondes à un résultat aussi savoureux que dans une papillote ou mijoté dans une cocotte mais ça dépanne et c'est une préparation très pratique !
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  13/20

  Par Ourilie G.
  11 mars 2015

  Pas du tout réussi ici. Le poisson a trop cuit, la peau de la tomate se faisait énormément ressentir, les oignons n'étaient pas cuits. Je n'ai pas aimé.
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  14/20

  Par Aure B.
  18 janvier 2018

  Recette simple et classique à préparer. La cuisson a été allongée car ce n'était pas cuit de partout.
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  16/20

  Par Marina S.
  27 août 2018

  Très simple et bon mais un peu fade. Je pense qu'il faudrait ajouter un peu d'herbes ou faire mariner un peu le poisson avant.
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  18/20

  Par Isabelle T.
  20 avril 2020

  Recette faite pour 2 personnes. Les saveurs se mélangent bien. Le poisson est bon mais la cuisson au micro-ondes assèche un peu. Je pense qu'on pourrait ajouter un petit filet d'huile d'olive avant de fermer la papilotte.