Chips légères au micro onde

Chips légères au micro onde - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pomme de terre
  • un peu d'huile
  • sel
  • herbes de Provence (ou autres épices)

Recette

1.
Éplucher la pomme de terre. La couper en tranches très fines.
2.
Laver les tranches à l'eau chaude et bien les sécher.
3.
Dans une assiette, passer un peu d'huile sur les chips au pinceau.
4.
Saupoudrer de sel et d'herbes de provence (ou autre). Retourner les chips et renouveler l'opération (huile, sel et herbes).
5.
Mettre les chips au micro-onde pendant 4 à 5 minutes puissance maxi (850W). Si la puissance maxi est plus élevée, diminuer le temps.
6.
Les chips doivent devenir sèches au toucher. Si ce n'est pas le cas, rajouter une minute de plus.

Suggestions du posteur

« Ici c'est des pommes de terre rouge de Flandres et bleus d’Artois du jardin avec de la fleur de sel »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Aude M.
    12 novembre 2012

    Rapide à faire, chips légères mais sèches, bien que j'ai modulé le temps à la seconde fournée. Peut-être les ai-je coupées trop fines. Et surtout pas d'odeur de friture dans la cuisine !

  • 16/20
    Par Elodie M.
    13 novembre 2012

    hummm une super recette pour avoir des chips rapidement sans matière Grasses, seul problème. 5min était trop du coup les chips étaient brulées, j'ai refais avec 1 min de moins toujours un peu trop cuites, la prochaine fois je ne mettrai que 3min. Je mets quand même une bonne note car j'adhère à cette recette !

  • 14/20
    Par Aurélia A.
    18 novembre 2012

    J'ai trouvé assez bon mais pas suffisant pour recommencer cette recette ; J'ai rajouté un peu plus d'une minute de cuisson pourtant mes pommes de terre étaient coupées fines ; j'ai mis de l'huile d'olive à la carotte sauvage (reçue en cadeau !) et saupoudré de piment d'Espelette. Point positif : les enfants ont adoré voir des chips maison et ils ont presque tout mangé !

  • 19/20
    Par Valérie C.
    19 novembre 2012

    Génial ces chips ! Beaucoup moins grasses que dans le commerce. Bref, adopté. Seul point faible, on ne peut pas en faire beaucoup à la fois.

  • 11/20
    Par Anne-sophie P.
    19 novembre 2012

    J'ai dû doubler le temps pour réussir mes chips, donc je trouve ça très long pour seulement quelques chips car on ne peut pas en faire beaucoup à la fois, et résultat sans plus et goût pas top.

  • 18/20
    Par Virginie R.
    23 novembre 2012

    Très bonne idée !
    Il faut juste trouver la durée de cuisson. Pour ma part, je les ai mises 5 minutes.
    Mes filles ont adoré !

  • 19/20
    Par Christine N.
    26 novembre 2012

    Très original, ça nous a beaucoup plu. Le plaisir des chips sans le côté huileux. On peut les aromatiser à volonté. Seul point négatif, on peut faire qu'une petite quantité à la fois.

  • 15/20
    Par Karen B.
    27 novembre 2012

    Chips très bonnes. Seul bémol difficile de quantifier le temps pour la cuisson au microonde. Ça dépend de la puissance du four et des légumes en eux-mêmes. Recette à retenir, même si j'ai du cuire les chips pendant 10 minutes

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    7 janvier 2013

    Très simple à faire, mais très peu à la fois. Donc, c'est long pour en faire un petit paquet. On peut varier les arômes, donc c'est bien et même ne pas les saler. Elles sont très croustillantes. Moi, j' huile seulement le fond de mon plat et non pas les chips une par une, gain de temps.

  • 15/20
    Par Valerie D.
    28 janvier 2013

    Recette simple et facile à faire, il faut adapter la puissance de cuisson à fonction de son micro-ondes. Permet de faire attention à sa ligne sans trop se privé... j'adore !

 

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