Cocotte légère (avec l'huile Toscoro)

Cocotte légère (avec l'huile Toscoro) - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 100 g de saumon fumé
  • Poivre
  • 2 càs d'huile Toscoro
  • Herbes de Provence

Recette

1.
Couper en tranches les tomates, la mozzarella, le saumon fumé.
2.
Alterner dans la cocotte les tranches de tomates, de mozzarella, de saumon fumé.
3.
Poivez. Ajoutez les herbes de Provence, ainsi qu'une càs d'huile d'olive Toscoro par cocotte.
4.
Cuire 10 à 15 mn au four à 200°C.

Suggestions du posteur

« Recette simple et rapide. »

Son avis sur : Huile d'olive Toscoro

« Goût subtil, délicat, fruité, doux, bon goût d'olive. Je ne connaissais pas l'huile TOSCORO ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marie T.
    10 septembre 2014

    Petit repas léger du soir, les herbes et l'huile apportent du goût, j'y aurais bien vu une couche de pommes de terre au fond car ça rend pas mal de jus.

    Avis sur le produit :
    Douce et parfumée, pratique le bouchon doseur.
    j'aimerais savoir où peut on l'acheter ?

  • 17/20
    Par Milvia H.
    23 mars 2016

    Très rapide à faire et très bon. La mozzarella est bien fondante et le saumon fumé parfume le tout. À refaire.

  • 14/20
    Par Celine T.
    11 avril 2016

    Le goût est bon, c'est juste dommage que cela rende de l'eau.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    18 juillet 2017

    Très bonne recette, simple mais efficace ! Le mariage tomate/saumon/mozza est top, les herbes de Provence relèvent le tout, nous avons beaucoup aimé.

  • 15/20
    Par Nathalie G.
    28 septembre 2017

    Simple, rapide et délicieux ! Toutefois, cette préparation rend beaucoup d'eau ! Peut-être que l'ajout d'un œuf battu donnerait plus d'homogénéité à ce plat ! D'un point de vu "saveur", c'est parfait : le saumon, la tomate et la mozzarella s'accommodent à merveille.

 

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