Cocotte de poulet

Cocotte de poulet - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
19
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 cuisses et hauts de cuisses de poulet
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 2 oignons
  • 2 goussses d'ail
  • 4 càs miel
  • 1 càc de curcuma, de paprika, de cumin, de raz el hanout
  • 8 tomates vertes
  • 150 g d'abricot sec
  • 150 g de pruneaux
  • 1 cube

Recette

1.
Dans la cocotte mettre la viande : les cuisses et les hauts de cuisses. Ajouter les tomates vertes et les champignons coupés en deux, puis l'oignon et l'ail émincés.
2.
Ajouter dans la cocotte tous les autres ingrédients.
3.
Mettre un couvercle et mettre au four à 200°C. 1h30 plus ou moins selon grosseur de votre viande.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Marina S.
    21 février 2019

    Rapide à faire et très bon. Nous avons beaucoup aimé c'était bien parfumé.
    PS : J'ai utilisé des champignons que j'avais poêlé puis congelé.

 

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