Clafoutis courgettes chèvre

Clafoutis courgettes chèvre - Christiane C.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/4 de courgette
  • 1/4 de buche de chèvre
  • 2 tranches de blanc de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de curry (+ si souhaité)
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 30 g de maïzéna
  • Sel & poivre

Recette

1.
Coupez la courgette en tout petits dès. Mixez l'ail. Coupez les tranches de blanc de poulet en dès.
2.
Battez les œufs avec la maïzena, le curry, l'ail, les morceaux de poulet, crème liquide et les dès de courgettes. Salez et poivrez. Vérifiez et rectifiez l'assaisonnement.
3.
Versez dans un plat. Recouvrez de rondelles de fromage. Enfournez +/-15 min à 190°C.

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