Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises - Laure G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 oeufs
  • 30 cl de lait
  • 20 cl de crème
  • 50 g de farine
  • Une trentaine de tomates cerises
  • Basilic
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Battez les oeufs avec le lait et la crème. Ajoutez la farine, fouettez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Ajoutez le basilic ciselé, les herbes de Provence, salez, poivrez.
3.
Versez la préparation dans des moules individuels beurrés. Coupez les tomates cerises en deux, puis répartissez-les sur les clafoutis, côté bombé vers le haut.
4.
Enfournez et faites cuire 25 min environ à 180°C.

Suggestions du posteur

« A servir froid ou chaud, avec une salade verte, une salade de pâtes, des légumes... »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Vanessa J.
    4 septembre 2013

    Ayant pleins de tomates cerises j'ai voulu tester cette recette assez simple, résultat un régal. Simple et frais. Nous avons adoré. A refaire avec plaisir accompagné d'une salade verte.

  • 15/20
    Par Laëtitia J.
    5 septembre 2013

    Recette testée en repas du soir avec une salade.
    Ce plat est très bon, les saveurs se marient bien, nous l'avons mangé chaud à la sortie du four, mais je pense que ce clafoutis sera encore meilleur froid.

  • 17/20
    Par Sylvie D.
    5 septembre 2013

    De petits clafoutis très bons et faciles à réaliser. Un petit repas parfait pour un soir d'été !

  • 16/20
    Par Julie G.
    6 septembre 2013

    Bonne recette qui permet de changer. J'ai apprécié le goût des tomates et du basilic. J'aurais envie d'ajouter un peu de fromage.

  • 15/20
    Par Monia L.
    6 septembre 2013

    Une recette rapide à préparer. Ça sent beaucoup l'oeuf par contre (si je refais j'en mettrai deux en moins). Ne pas hésiter à mettre beaucoup de basilic c'est ce qui donne le goût!

  • 16/20
    Par Aurélia A.
    11 septembre 2013

    Très bon pour un repas du soir et rapide à faire. Les enfants ont bien aimé, cependant, j'ajouterai du fromage râpé la prochaine fois. J'aime beaucoup le basilic marié à la tomate.

  • 15/20
    Par Sophie D.
    16 septembre 2013

    Ce plat a bien plu chez nous et pour ma part j'apprécie le basilic qui se marie très bien avec les tomates. Mais recette à améliorer en ajoutant du parmesan, de la mozarella voire du chèvre.

  • 15/20
    Par Perrine D.
    24 septembre 2013

    Recette simple, bien expliquée, aux proportions équilibrées. Le goût est bon mais gagnerait à être réhaussé : fromage, moutarde...

  • 19/20
    Par Adeline C.
    3 octobre 2013

    Délicieux avec du basilic frais et deux œufs en moins (comme conseillé par une testeuse). J'ai adoré ! A refaire !

  • 13/20
    Par Emilie S.
    2 décembre 2013

    On a trouvé ce clafoutis sans plus. Il n'a pas beaucoup de goût, pourtant, j'avais mis pas mal d'aromates, comme conseillé dans les commentaires. Je ne pense pas refaire.

 

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