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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 150 g de quetsches
- 2 oeufs
- 4 càs de lait
- 6 càs de crème fraîche
- 30 g de maïzena
- 1/2 càc de poudre de vanille
- 1/2 càc de cannelle rapée
- 40 g de sucre (selon l'acidité de vos fruits)
Recette
1.
Préchauffer le four a 180°
2.
Battre les oeufs et ajouter la crème, le lait, la cannelle et la vanille.
3.
Mélanger le sucre et la maïzena et l'ajouter au mélange d'oeufs.
4.
Prendre 2 ramequins d'environ de 5 cm de haut et mettre les quetsches coupées en 2, puis ajouter l'appareil sur le dessus.
5.
Faire cuire environ 20 à 30 min selon votre four .
6.
Manger tiède ou froid.
7.
Bonne dégustation !
