Clafoutis aux pommes par Myriam S.

Clafoutis aux pommes - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pommes
  • 3 oeufs
  • 1 verre de farine
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 1 peu de beurre (pour le moule)

Recette

1.
Beurrer un moule à gâteau.
2.
Couper en dés les pommes et les mettre de façon homogène dans le moule.
3.
Dans une jatte, mélanger les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, l'huile.
4.
Ajouter la farine, mélangée à la levure.
5.
Enfin, ajouter le lait et mélanger bien au fouet.
6.
Verser la pâte obtenue sur les pommes.
7.
Cuire 30 minutes environ à four moyen.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Valérie K.
    20 octobre 2014

    Les pommes étaient en quantité suffisante. La consistance du clafoutis était un peu trop épais à mon goût. Que signifie four moyen ? Je l'ai cuit à 175° mais 30 minutes n'étaient pas suffisantes.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    20 octobre 2014

    Pas mauvais du tout, mais ça n'avait pas du tout la consistance du clafoutis (crémeux). Là j'ai eu un gâteau dessous avec des pommes dessus.

  • 15/20
    Par Marina P.
    21 octobre 2014

    Recette simple et assez rapide à préparer. Bon clafoutis aux pommes mais la prochaine fois je rajouterai un peu d'extrait de vanille en supplément.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    21 octobre 2014

    Bonne recette mais la cuisson était insuffisante. Recette simple et facile à faire.

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    21 octobre 2014

    Dessert classique mais bon. Facile à faire. Parfait pour le petit dessert de la semaine. Dessert d'automne à marier aussi avec des poires pour encore plus de goût.

  • 15/20
    Par Yannick V.
    28 octobre 2014

    Je connaissais pas en clafoutis mais c'est bon.
    Par contre, j'aurais mis un peu moins de sucre ou plutôt du sucre blanc. Pour ma part, 2 pommes ont été suffisant pour mon plat. 4 ça aurait fait trop.

  • 16/20
    Par Fanny S.
    29 octobre 2014

    Un bon clafoutis, bien riche en fruits, à la texture agréable. Je regrette seulement une quantité un peu importante de levure par rapport à la quantité de farine. Levure dont on sent légèrement l'amertume en fin de bouche.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    29 octobre 2014

    Bon clafoutis un peu sec. Le problème est : qu'est-ce que la quantité "un verre" ? Je préfère quand c'est plus précis. La quantité de pommes est bonne.

  • 15/20
    Par Mélanie B.
    5 novembre 2014

    Gâteau excellent mais justement trop loin de la texture de clafoutis qu'on attend. Pas évident de savoir quoi utiliser comme verre pour avoir les bonnes proportions par rapport au reste des ingrédients. Et il manque de détail par rapport à la température du four. J'ai suivi les indications des autres notations. Néanmoins j'adore !!!

  • 16/20
    Par Milvia H.
    17 septembre 2015

    J'adore les clafoutis et je le fais souvent aux abricots. Avec la pomme pour moi c'est une première mais c'est très bon. J'aime bien rajouter un peu de rhum dans la préparation.

 

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