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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 500 g d'abricots
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 110 g de sucre
- 1 càc de vanille
- 30 cl de lait
- Un peu de beurre pour le moule si besoin
Recette
1.
Mélanger les œufs avec le sucre.
Bien remuer et rajouter la farine et un peu de lait.
Continuer à mélanger en rajoutant le reste de lait et la vanille.
2.
Beurrer un moule à tarte ou autre.
Verser la préparation.
3.
Laver et couper les abricots en deux.
Les disposer sur la préparation.
4.
Enfourner 45 min dans un four préchauffer à 180°C.
5.
Laisser refroidir.
