Clafoutis aux abricots par Alwena L.

Clafoutis aux abricots - Alwena L.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 500 g d'abricots
  • 4 œufs
  • 100 g de farine
  • 110 g de sucre
  • 1 càc de vanille
  • 30 cl de lait
  • Un peu de beurre pour le moule si besoin

Recette

1.
Mélanger les œufs avec le sucre. Bien remuer et rajouter la farine et un peu de lait. Continuer à mélanger en rajoutant le reste de lait et la vanille.
2.
Beurrer un moule à tarte ou autre. Verser la préparation.
3.
Laver et couper les abricots en deux. Les disposer sur la préparation.
4.
Enfourner 45 min dans un four préchauffer à 180°C.
5.
Laisser refroidir.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    11 juillet 2019

    Un clafoutis qui est très compacte et sec, il manque du beurre dans la pâte, dommage.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    3 septembre 2019

    Bon clafoutis. Recette simple et très bonne.

 

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