Clafoutis ananas par Christiane C.

Clafoutis ananas  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 ananas frais
  • 3 oeufs
  • 100 g de farine
  • 80 g sucre ou plus selon vos goûts
  • 1 càc de vanille
  • 20 g de beurre
  • 30 cl de lait
  • 2 càc de miel

Recette

1.
Éplucher et couper l'ananas en dés. Faire revenir les dés dans le miel pendant 5 min.
2.
Fouetter les œufs. Ajouter la farine, le beurre fondu, la vanille, le sucre et le lait.
3.
Ajouter les dés d'ananas. Verser la préparation dans le moule.
4.
Cuire 30 à 40 min à 180°C ou plus selon votre four et la grosseur de votre moule.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    22 février 2018

    Bon gâteau à l'ananas.
    La façon de poêler l'ananas et le miel relève le tout.

 

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