Citrouille gratinée façon tartiflette

Temps

Ingrédients

• 600 à 800 g de citrouille
• 300 à 400 g de courgettes
• 1 branche de céleri
• 200 g de lardons fumés
• 100 g d'aiguillettes de poulet
• 1/2 reblochon
• 3 oeufs
• Gruyère râpé
• 1 noisette de beurre
• Muscade
• Sel, Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Isabelle D.
  29 octobre 2014

  C'était bon, une tartiflette sans pommes de terre : originale !!! Je n'aurais pas mixé les légumes, par contre.
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  16/20

  Par Marina S.
  4 décembre 2014

  Recette originale, qui change mais je trouve qu'on trouve moins le goût de fromage qu'une tartiflette habituelle. J'aurais bien aimé avec des morceaux de légumes dedans.
  J'ai bien aimé mais je préfère avec des pommes de terre.
  (Désolé, j'ai eu un problème avec la photo des ingrédients.)
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  17/20

  Par Claudine O.
  26 octobre 2015

  Au niveau du goût la recette était superbe. Je n'aurais pas pensé à faire une tartiflette avec du potiron. En revanche au niveau texture, je pense que ça aurait été meilleur avec les morceaux de courgettes au lieu d'une purée. L'absence de pommes de terre ne se fait pas sentir.
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  15/20

  Par Nathalie O.
  4 novembre 2015

  Facile à faire, une façon originale de faire manger de la citrouille aux enfants. J'ai trouvé quand même que ça manquait de croquant, la prochaine fois je n'écraserai pas les légumes.