Cigares de julienne de légumes et knacki

Cigares de julienne de légumes et knacki - Natacha G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 feuilles de bricks
  • 4 knackis
  • 200 g de julienne de légumes
  • 8 brins de ciboulette
  • 40 g de gruyère

Recette

1.
Dans une poèle anti-adhésive, cuire la julienne de légumes avec un peu d'eau.
2.
Hors du feu, ajouter la ciboulette ciselée et mélanger.
3.
Dans chaque feuille de brick, disposer un rectangle de julienne de la longueur de la saucisse.
4.
Disposer une knacki par dessus et parsemer de gruyère.
5.
Replier les côtés de la feuille de brick, situés aux extrémités de la saucisse, puis les côtés en roulant l'ensemble.
6.
Disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 min à 200°C.
7.
Servir chaud accompagné d'une salade.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Jennifer B.
    11 septembre 2013

    Recette simple et rapide. Tout le monde a pris plaisir à manger, même les enfants on manger les légumes avec joie.

  • 13/20
    Par Solen L.
    13 septembre 2013

    Recette qui manque un peu de goût, je l'ai trouvé un peu fade. J'avais peur que la feuille de brick ne dore pas mais elle était parfaite.

  • 14/20
    Par Aurélia A.
    16 septembre 2013

    Recette bonne, mais il manque quelque chose pour relever le goût. Il n'est pas mentionné de saler ou poivrer la julienne et du coup c'est fade... Une seule saucisse je trouve que c'est peu pour une feuille de brick donc la prochaine fois j'en mettrai 2 et chacun mangera une brick. Ensuite j'essaierai avec de la mozzarelle pour plus de fondant. J'ai aimé le croustillant de la brick. Les enfants quant à eux ont adoré !

  • 16/20
    Par Céline M.
    16 septembre 2013

    Un plat très simple et bon à la fois, il manquerait un peu d'épices à mon goût.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    17 septembre 2013

    Nous avons moyennement apprécié cette recette, il manquait de poivre et de sel, d' assaisonnement. Le mélange gruyère et julienne de légumes, ciboulette et knacki est très bon. Si je recommence cette recette je badigeonnerai au préalable les saucisses de moutarde.

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    17 septembre 2013

    Un bon plat pour un soir. Rapide à faire. Plat pour toute la famille. Une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants !

  • 16/20
    Par Mélanie C.
    30 septembre 2013

    J'ai bien aimé, le tout fait un repas complet et rapide à faire, et permet de changer l'utilisation habituelle des knackies. Par contre, c'est vrai que rajouter des épices auraient été une bonne idée pour nous.

  • 19/20
    Par Emilie S.
    2 octobre 2013

    Nous avons beaucoup aimé l'association légumes et saucisses, dans le croustillant de la feuille de brick. Je n'avais pas compris comment plier alors j'ai fait à ma façon mais c'était très bien. Servis avec une salade verte, c'était excellent.

  • 16/20
    Par Mélanie V.
    3 octobre 2013

    La recette est claire. J'ai eu quelques soucis pour rouler le cigare mais une fois cuit, l'ensemble est très bon. J'ai aimé les légumes, le fondant du fromage et la knacki qui rend le plat complet.

  • 18/20
    Par Isabelle C.
    21 octobre 2013

    Bon petit plat, rapide à faire pour le soir. Il manque effectivement un peu d'assaisonnement. Je retiens l'idée de Laurence (moutarde) pour un prochain essai. Peut-être est-il possible de donner aussi un peu plus de goût en utilisant un fromage plus corsé ?
    En tout cas, je le referai, c'est sûr.

 

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