triangle aux lardons

triangle aux lardons - Sandra T.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 feuilles de bricks
  • 1 boite de lardons
  • 2 cuilleres a soupe de creme fraiche epaisse
  • persil,curry,basilic

Recette

1.
mélanger les lardons,la creme fraiche et les epices
2.
couper la feuilles de brique en deux
3.
disposer la preparation et rouler pour obtenir des triangles
4.
faire cuire 30 minutes a 150 degre

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Elodie M.
    4 novembre 2012

    Très bon triangle, seul bémol un peu gras... la prochaine fois je rajouterai un autre ingrédient avec (style petits morceaux de pomme de terre).

  • 15/20
    Par Françoise G.
    7 novembre 2012

    Effectivement c'est un peu gras et, pour plagier un slogan, "à consommer avec modération"....mais c'est bon !! Avec une salade pour un repas ou faits plus petits pour les apéros dinatoires.

  • 14/20
    Par Carole H.
    7 novembre 2012

    Bon mais je trouve que les lardons tirent beaucoup de gras ! La prochaine fois je les pré-cuiraient !!!

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    8 novembre 2012

    Un peu gras mais le petit côté curry est très agréable. Je referai en rajoutant du chèvre.

  • 12/20
    Par Elke H.
    8 novembre 2012

    Je n'ai pas spécialement accroché sur cette recette (question de goût). Avec du fromage à l’intérieur j'ai plus apprécié.

  • 18/20
    Par Therese L.
    12 novembre 2012

    L'association des épices donne un goût extraordinaire au produit. C'est vrai que c'est un peu gras à cause des lardons. Mais le test est super. Par contre je n'ai pas réussi à plier en triangle, ça ressemble à rien, mais c'est pas grave, j'adore.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    12 novembre 2012

    Effectivement des triangles un peu gras mais néanmoins très bons avec une salade pour un repas du soir.

  • 14/20
    Par Sandrine V.
    13 novembre 2012

    Dommage que ce soit un peu gras, je pense qu'il faudrait précuire les lardons avant, sinon trés bon goût avec les épices, cela m'a également appris à parfaire le pliage en triangle.

  • 19/20
    Par Murielle C.
    27 novembre 2012

    Le curry relève très bien ces petits triangles. On sent bien le persil (plat pour ma part) et le basilic. J'aurais pas pensé que ça se mariait aussi bien avec des lardons. Ca donne un côté très oriental qu'on a tous beaucoup aimé, même les enfants. On a pas trouvé ça gras du tout (cuisson au four impeccable): c'est très croustillant et avec une salade composée on s'est régalé.

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    22 janvier 2013

    Très bonne recette, par contre les lardons sont très gras et rendent beaucoup de jus, je pense qu'il faudrait les faire cuire avant, ou remplacer par du jambon. Le mélange est très bon, la crème est là pour adoucir et le curry vient relevé tout çà.

 

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