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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 choudou
- 4 blancs de poulet
- 1 cube volaille
- 1 càc de mélange 5 épices
- 2 oignons coupés en lanières
- Sel, poivre
Recette
1.
Découper le choudou en lanières.
Le plonger dans une grande marmite d'eau chaude et l'égoutter.
2.
Faire revenir les blancs de poulet avec les lamelles d'oignons.
Ajouter le choudou, le cube, le sel, le poivre, le mélange 5 épices et 20 cl d'eau.
Mélanger.
3.
Laisser mijoter 10 min (ou plus selon la cuisson).
Vérifier l'assaisonnement et la cuisson.
4.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un plat qui m'a bien plu ! Le poulet est bien moelleux, le chou et l'oignon fondants. Les épices viennent relever juste comme il le faut ! J'ai accompagné de lentilles pour que le plat soit complet.
Avis sur le produit :
Un chou qui est fondant mais qui se tien à la cuisson. Il se marie avec plein d'ingrédients ! - 18/20
Tout simple à faire mais très bon et encore meilleur avec du poivre Sichuan.
Avis sur le produit :
Un très bon chou, tout doux !
