Chou rouge aux pommes saucisse

Chou rouge aux pommes saucisse - Munder S.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 chou rouge
  • 2 pommes
  • 1 oignon
  • 1 bon morceau de saucisse italienne
  • 100 ml d'eau
  • 1 cœur de bouillon Maggi jus de rôti
  • 1 saucisse de Morteau
  • Huile d'olive

Recette

1.
Émincer l'oignon et faire rissoler dans une cocotte.
2.
Ajouter les saucisses préalablement coupées en morceaux et les faire dorer quelques minutes.
3.
Retirer les saucisses et ajouter le chou rouge émincé, l'eau et le cœur de bouillon.
4.
Remuer et faire cuire 5 minutes.
5.
Ajouter sur le dessus les saucisses, les pommes épluchées et coupées en quartiers.
6.
Faire cuire sous pression 25 minutes.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez rajouter des pommes de terre vapeur »

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