CHILI CON CARNE par Marie E.

Temps

Ingrédients

• 400 gr de boeuf haché
• 300 gr de haricots rouges en conserve
• 2 poivrons (rouges et/ou verts)
• 100 gr de lard fumé coupés en lardons
• 1 gros oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 boite (70 gr) de concentré de tomate
• 1 cuiller à café de piment fort ou 2 cuillers à café de piment doux (selon votre goût)
• 1 cuiller à café de paprika
• 2 cubes de bouillon de boeuf
• sel - poivre huile d'olive
• 1/2 litre d'eau

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Françoise V.
  30 janvier 2013

  Bon plat de saison bien épicé à souhait, plus cela mijote doucement meilleur c'est, je rajouterai quelques grains de maïs juste par goût personnel.
• • 
  • 
  16/20

  Par Maité P.
  1 février 2013

  Moi j'ai mis des poivrons vert par contre j'ai pas trop aimé avec les lardons. J'ai l'habitude d'en manger sans mais je vous rassure on l'a mangé quand même lol
• • 
  • 
  19/20

  Par Emilie G.
  7 février 2013

  Très bon assaisonnement, et très bon goût! Nous avons tous adoré...j'ai mélangé 3 couleurs de poivrons pour la couleur.
• • 
  • 
  18/20

  Par Blandine D.
  8 février 2013

  Mon mari, très difficile, a adoré!
  Je n'aurais jamais cru que je serais capable de faire un chili. C'était très bon en effet. Un peu long a préparer mais très facile.
  Merci pour cette recette.
• • 
  • 
  17/20

  Par Caroline V.
  11 février 2013

  Un bon chili bien dosé et bien épicé, il est relevé comme il faut. La recette est bien expliquée, à refaire très vite.
• • 
  • 
  16/20

  Par Pierrine L.
  11 février 2013

  Très bon plat. J'ai bien aimé les differentes saveur avec les épices. Et les lardons donnent un bon petit goût.
• • 
  • 
  19/20

  Par Sabrina B.
  12 février 2013

  Très bonne recette, j'avais jamais mis de lard. Les épices sont la mais pas trop comme il faut.
  Même les enfants ont aimé ;)
• • 
  • 
  15/20

  Par Stephanie V.
  14 février 2013

  Bonne recette, personnellement j'ai été étonné du temps de cuisson et j'ai dû le réduire par manque de temps.
• • 
  • 
  17/20

  Par Rachel D.
  19 février 2013

  Goût bien équilibré.
  Heureuse d'avoir fait son Chili!
  Mais comme tout il faut être patient dur dur quand on sent la bonne odeur durant les 3 heures de mijotage.
• • 
  • 
  15/20

  Par Sandrine P.
  25 février 2013

  Recette à refaire sans hésitation. Les ingrédients se marient très bien et bien proportionnés.