lasagnes à la mexicaine

lasagnes à la mexicaine - Geraldine M.
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Recette proposée par
16 recettes testées
5 recettes postées
Son mot en +
« Je m'aperçois que j'ai omis les épices mexicaine. J'en ajoute 4 cuil a café.
Ici les grands mettent une pointe de Tabasco en +.
On peux si on aime ajouter des champignons de paris. »
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des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • des pates à lasagnes
  • 2 gros oignons détaillés en lamelles
  • 500 gr de viande de boeuf hachés
  • fromage rapé
  • 1 brick de sauce tomates
  • 1 boite de tomates concassées
  • 1 boite de maïs
  • 1/2 litre de béchamel (125 gr de beurre, 100 gr de farine et 1/2 litre de lait)
  • 1 poivron coupés un petit dés (je coupe tres fin comme cela les enfants les mangent sans raler!!!)

Recette

1.
couper l'oignon et le faire revenir dans une poele
2.
ajouter la viande hachés
3.
une fois la viande bien revenus, ajouter la boite de tomate pelées
4.
ajouter la brick de sauce tomates
5.
ajouter le maïs égoutté et les dés de poivron
6.
laisser mijoter a feu doux le temps de préparer la béchamel
7.
prendre un plat à lasagnes
8.
verser un peu de béchamel dans le fond
9.
mettre une première couche de pate à lasagnes
10.
mettre une couche de sauce à la viande
11.
parsemer de fromage rapé
12.
recommencer les couche, béchamel, viande, fromage pour finir par une couche de fromage
13.
mettre au four pour 45 minutes thermostat 180°

Suggestions du posteur

« Servir avec un bon rosé de provence
et accompagner d'une salade verte »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Anne-caroline W.
    6 novembre 2012

    Un délice, à refaire !!

  • 20/20
    Par Blandine D.
    12 novembre 2012

    Un régal ! J'ai déjà fais cette recette la semaine dernière mais nous l'avons dévorée et je me suis rendu compte trop tard que je n'ai pas pris la photo. Tout le monde s'est réjouit d'en manger une seconde fois ! Tout se marie à merveille et le plat n'est pas sec. Merci pour cette recette, un succès.

  • 19/20
    Par Manon D.
    15 novembre 2012

    En un mot : DÉLICIEUX !
    Rien à redire sur cette recette, mis à part que j'ajouterai peut être un peu d'épices Chili la fois prochaine.
    Merci d'avoir partagé ce plat !

  • 17/20
    Par Virginie L.
    19 novembre 2012

    Nous avons apprécié cette variante testée lors de l'anniversaire de mon mari ce week-end.

  • 19/20
    Par Aurélia A.
    20 novembre 2012

    Super recette que les enfants ont adorés ! J'ai mixé les poivrons avec les oignons ni vu, ni connu ! À refaire !

  • 20/20
    Par Agnès L.
    21 novembre 2012

    Cette recette a fait l'unanimité dans la famille ! Ma tribu a apprécié de tester une nouvelle version de lasagnes et moi j'ai apprécié la rapidité de confection de cette recette !!
    Originalité de la recette, que j'ai vraiment découverte ici à noter aussi !!
    Elle mérite amplement son 20/20 !!

  • 16/20
    Par Noëlle L.
    23 novembre 2012

    Une bonne recette de lasagnes qui séduit pas sa rapidité et sa facilité d'exécution.
    J'ai toujours les ingrédients qui composent ce plat dans mes placards et mon frigo, ce qui en fait aussi une recette facilement cuisinée même au dernier moment.
    Les lasagnes sont bonnes mais manquent selon moi d'épices, de piment afin d'en relever le goût.
    La prochaine fois que j'en fais j'en rajouterai !

  • 18/20
    Par Aline V.
    27 novembre 2012

    On s'est tous bien régalés, à refaire sans hésitation.

  • 17/20
    Par Solen L.
    11 février 2013

    Bonne recette de lasagnes qui change de la bolognaise. Il manque peut être des indications pour mettre du sel et du poivre : j'ai trouvé un peu fade du coup. Pour le temps de cuisson, j'ai arrêté au bout de 40 minutes sinon je pense que le dessus aurait brulé.

  • 18/20
    Par Severine B.
    9 juillet 2013

    C'était super bon, tout le monde s'est régalé. Je n'aurais jamais pensé faire des lasagnes de cette façon. Je suis du même avis que Manon, il manque la petite touche finale, des épices chili. À faire pour la prochaine fois.

 

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