Chêne d'Argent en feuilletage

Chêne d'Argent en feuilletage  - Elodie L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 coulommiers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oignon
  • 1/2 paquet de lardons
  • 1 pomme de terre
  • 1 jaune d'oeuf

Recette

1.
Cuire la pomme de terre comme à votre habitude.
2.
Coupez l'oignon et le cuire.
3.
Ajouter les lardons.
4.
Couper le fromage en 2 pour avoir le haut et le bas.
5.
Couper la pomme de terre en rondelles pas trop épaisses et les disposer en rond sur le fromage du bas.
6.
Mettre la préparation oignons-lardons dessus puis mettre le dessus du fromage.
7.
Envelopper le fromage de pâte feuilletée. Étaler le jaune d’œuf dessus pour la dorure.
8.
Cuire au four 25 min à 180°C.
9.
Servir chaud avec une salade verte ou des endives.
10.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez le servir avec une salade ou des endives.  »

Son avis sur :

« Un fromage fort en goût.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Hélène M.
    30 novembre 2017

    Miam on s'est régalé ! Cela ressemble à une tartiflette de coulommiers. Donc pour le régime on oublie mais pour la gourmandise c'est réussi !

    Avis sur le produit :
    Le coulommiers a du goût, cuit comme ceci mais aussi cru sur nos tartines !

 

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