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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 8 carrés frais
- 200 g de sablés
- 3 petits-suisses nature
- 2 oeufs entiers
- 2 pommes à cuire
- 120 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre demi-sel
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C. Mixer les sablés. Faire fondre le beurre et le verser sur les sablés mixés pour obtenir une pâte.
2.
Étaler la pâte dans un moule amovible (choisissez votre diamètre suivant l'épaisseur que vous désirez) en tassant bien et mettre au frais.
3.
Peler, enlever le trognon et découper les pommes en tranches puis en morceaux.
4.
Dans un saladier mélanger les carrés frais, les petits-suisses, et le sucre. Ajouter les œufs, puis les pommes.
5.
Verser sur les sablés et enfournez 30 min.
6.
Éteindre le four et laisser reposer le cheesecake 30 min dedans.
7.
Réserver au frais une nuit avant de démouler.
