Cheesecake avocat et saumon fumé par Christiane C.

Cheesecake avocat et saumon fumé - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 gros avocat
  • 100 g de Philadelphia
  • 2 belles tranches de saumon fumé
  • Quelques gouttes de citron
  • Quelques gouttes de pili pili
  • 20 g de beurre
  • 30 g de biscuits salés
  • Ciboulette fraiche
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mixer l'avocat avec le jus de citron, les quelques gouttes de pili pili, le sel et le poivre.
2.
Ajouter le Philadelphia.
3.
Tailler la ciboulette.
4.
Mélanger le tout.
5.
Mixer les biscuits avec le beurre.
6.
Mettre le mélange des biscuits et du beurre dans le fond des verrines puis mettre les verrines au frais.
7.
Verser la préparation à base d'avocat dessus.
8.
Déposer une belle tranche de saumon fumé et de ciboulette sur le dessus et remettre au frigo avant de servir.
9.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    8 août 2018

    Très bon cheesecake, bonne association. On aurait pu y ajouter de l'aneth.

 

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