Chausson tomate mozzarella

Chausson tomate mozzarella - Anasthasia T.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 tomate
  • Facultatif : 1 tranche de jambon blanc, sel, poivre
  • 1 œuf + 1 càs de lait

Recette

1.
Préchauffer votre four à 210°C.
2.
Découper 4 grands cercles de pâte feuilletée. Découper le jambon en lamelles. Laver la tomate. Coupez et évidez-la. Couper la mozzarella en tranches ou en dés.
3.
Garnir une des moitiés de chaque pâte feuilletée, d'un peu de chaque ingrédients, en laissant au moins 1 cm de bord libre pour le pliage, assaisonner.
4.
Fermer les chaussons en mouillant les bords d'eau pour souder. Déposez-les sur un plat allant au four et badigeonner à l'aide d'un pinceau d'œuf préalablement battu avec le lait. Puis enfourner 25 à 35 min selon votre four.

Suggestions du posteur

« Peut aussi servir de plat pour 2 personne avec une salade verte... »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Sabrina B.
    24 juin 2014

    Bonne recette mais j'aime moins la tomate fraîche chaude.
    Facile et rapide, idéal quand ont a pas beaucoup de temps. J'essaierai avec des tomates séchées la prochaine fois.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    25 juin 2014

    Simple et délicieux ! J‘ai mis du jambon avec la tomate et la mozzarella et tout le monde s’est régalé ! L’extérieur est croustillant et l’intérieur fondant. C’est vraiment très rapide à réaliser et pour les soirs où on n’a pas beaucoup de temps, c’est parfait ! Je pense en refaire très prochainement en plus petit pour l’apéritif.

  • 12/20
    Par Celine T.
    25 juin 2014

    Nous avons trouvé que la farce était un peu fade, manque d'épices ou d'herbes pour relevé le tout.
    Sinon rapide à réaliser.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    25 juin 2014

    Je n'ai pas d'appareil pour former des chaussons d'où les formes et tailles irrégulières. Ils étaient à la fois croustillants, fondants et bien garnis. Je les ai trouvé un peu fades, peut-être n'ai je pas mis assez de poivre. Idéal avec une salade.

  • 13/20
    Par Angéline R.
    29 juin 2014

    C'est un peu sec. 25 minutes de cuisson suffit largement, même trop...
    Il y a peu de goût. Je pense qu'il manque des épices.

  • 15/20
    Par Audrey H.
    8 juillet 2014

    Bonne idée ! Mais trop fade pour nous.
    Basilic, sel et poivre seraient bienvenus.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    9 juillet 2014

    Un chausson facile et rapide à réaliser mais qui mériterait d'être relevé par un peu de basilic ou d'origan.

  • 14/20
    Par Marion B.
    6 août 2014

    La recette est bonne et simple. Par contre, le temps de cuisson et/ou la température pose problème. J'ai laissé 30 min et les chaussons sont trop cuits, malgré tout le goût est bon, il manque peut être des herbes, type basilic pour rehausser le tout !

  • 12/20
    Par Elodie L.
    29 septembre 2014

    J'ai trouvé le feuilletage très sec, manque d'assaisonnement, de goût et de crémeux.
    l'idée est bonne mais à améliorer.

  • 13/20
    Par Vinie M.
    23 décembre 2014

    Recette très facile et super rapide pour un repas du soir sans prise de tête mais malheureusement sans beaucoup de goût. La mozzarella apporte de la fraicheur mais reste fade sans plus d’assaisonnement. A épicer un peu à notre goût.

 

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