Chausson au Coulommiers

Chausson au Coulommiers - OLIVIA L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 1 pomme type boskoop
  • 1/2 Coulommiers Lidl
  • 8 noix
  • 2 càs de crème fraîche épaisse légère
  • 1 oeuf
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2.
Couper le 1/2 Coulommiers en tranches, éplucher et couper finement la pomme en tranches.
3.
Sur votre plaque de four, étaler la pâte feuilletée, la badigeonner de crème fraîche.
4.
Mixer les noix et les répartir sur la crème fraîche.
5.
Déposer des fines tranches de pomme sur la moitié du mélange crème et noix.
6.
Ajouter des tranches de Coulommiers sur le lit de pommes, poivrer légèrement.
7.
Finir par le reste des tranches de pomme.
8.
Fermer votre chausson en rabattant l'autre moitié de pâte, bien souder le chausson avec une fourchette.
9.
Dorer le chausson à l’œuf.
10.
Enfourner pendant 20 à 25 min, le dessus doit être doré.
11.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Un chausson sucré/salé à déguster en entrée ou en plat principal avec une petite salade. »

Son avis sur :

« Très bon Coulommiers, goûteux et crémeux. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    20 décembre 2016

    Bonne recette. J'aurais bien ajouté des dés de jambon en plus. Les morceaux de pomme et les noix vont bien ensemble.

    Avis sur le produit :
    Très bon fromage.

 

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