Charlotte poire chocolat par Bernadette L.

Charlotte poire chocolat  - Bernadette L.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
411 recettes testées
106 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 boîte de poires aux sirop
  • 200 g de chocolat praliné
  • 25 cl de crème fraîche fleurette
  • 10 cl de lait
  • Des boudoirs
  • 2 sachet d'agar-agar

Recette

1.
Egouter les poires aux sirop et garder le jus puis les couper en morceaux.
2.
Tremper les boudoirs avec le jus et les mettre autour du moule à charlotte.
3.
Délayer les sachets d'agar-agar avec le lait et mettre à chauffer dans une casserole et ajouter la tablette de chocolat casser en morceaux dedans jusqu'à il soit fondue sur le feu.
4.
Monter la crème fraîche en chantilly.
5.
Mélanger la chantilly avec le chocolat et ajouter les poires couper en morceaux.
6.
Mettre la crème dans le moule à charlotte.
7.
Recouvrir d'une coupe de biscuit.
8.
Mettre au frigo pendant 3h.
9.
Démouler la charlotte.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    11 septembre 2018

    Une bonne idée. Très bon avec du goût.
    Les poires donnent un bon gout de fraicheur.

  • 18/20
    Par Muriel M.
    15 avril 2019

    Charlotte très fraîche, pas trop sucrée, avec un parfum praliné subtile.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !