Charlotte courgette au thon

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Note sur 20

16.5

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14
20

Entrées froides

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

2 pers

Couper en rondelles la demi courgette et cuire 15 min.

Faire ramollir la gélatine, chauffer le jus d'un demi citron et mettre la gélatine.

Mélanger le fromage blanc, le thon, le sel, le poivre, le persil et la gélatine.

Tapisser les moules de rondelles de courgette et verser la préparation.

Mettre au réfrigérateur.

14/20
Par Mélanie V.
20 juillet 2015
La recette de la crème au thon est simple à réaliser. Ce qui m'a posé problème dans cette recette, c'est le montage. En effet, les courgettes ont rendu beaucoup d'eau et ont du mal à servir de coque à l'ensemble. La charlotte est bonne mais il vaut mieux la prévoir en petit modèle.