Charlotte chocolat framboise

Charlotte chocolat framboise - Sandrine H.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
1022 recettes testées
93 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 300 g de biscuits à la cuillère
  • 200 g de chocolat noir
  • 6 oeufs
  • 200 g de framboise
  • Sirop de framboise + eau

Recette

1.
Commencer par tapisser un moule à charlotte de biscuits légèrement trempés dans le sirop de framboise avec un peu d'eau.
2.
Préparer une mousse au chocolat en faisant fondre le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes avec une cuillère à soupe d'eau, puis mélanger en ajoutant un à un les jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige ferme et les mélanger délicatement au chocolat. Verser un peu de mousse sur vos biscuits dans le moule et ajouter quelques framboises, puis quelques biscuits et de nouveau de la mousse et terminer par des biscuits.
3.
Filmer votre moule et mettre prendre au frais une nuit. Démouler et décorer avec des framboises.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année