Charlotte aux fraises par Carine B.

Charlotte aux fraises - Carine B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
56 recettes testées
17 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :
Repos :

Ingrédients

8 pers et +
  • 400 g de fraises
  • 450 g de fromage blanc (0% pour la version allégée)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 200 g de boudoirs
  • 20 cl de jus d'orange

Recette

1.
Laver les fraises, les équeuter et les couper en 4.
2.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le sucre.
3.
Prendre un moule à charlotte.
4.
Tremper rapidement les deux côtés de chaque boudoir dans le jus d'orange. Les dresser un par un autour du moule puis tapisser le fond pour couvrir toute la surface intérieure.
5.
Disposer une couche de fromage blanc sucré puis une couche de fraises.
6.
Tremper les boudoirs dans le jus d'orange pour refaire une couche moelleuse.
7.
Mettre une couche de fromage blanc et une couche de fraises par dessus. Recommencer l'opération jusqu'en haut du moule.
8.
Bien refermer le moule et mettre au frais au moins 4 h.

Suggestions du posteur

« A essayer aussi avec des abricots à la place des fraises...

Vous pouvez tout comme moi choisir un fromage blanc 0% pour une version allégée.

Je vous recommande vivement de préparer votre charlotte la veille pour une meilleure tenue. »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année