palets des dames

Temps

Ingrédients

• 120g de beurre mou
• 120g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 160g de farine
• 1 c à c de bicarbonate
• 1c à café parfum ou alcool au choix
• 100g de sucre glace
• un peu d’eau

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  10/20

  Par Elodie M.
  27 octobre 2012

  Je n'ai pas aimé : le biscuit sentait beaucoup trop fort le bicarbonate !
  Et je pensais qu'il serait plus croustillant...
  Désolée, j'espère que cette recette plaira à d'autres.
  
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  13/20

  Par Michèle D.
  28 octobre 2012

  Bon, facile à réaliser. Le temps de cuisson est un peu juste, le biscuit n'est pas assez cuit. Mais c' est une bonne recette avec un bon goût .
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  19/20

  Par Emilie G.
  1 novembre 2012

  Excellent ! très bon, très facile, très rapide...
  Rien à dire, les vrais palets du boulanger !
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  10/20

  Par Therese L.
  2 novembre 2012

  La cuisson n'est pas suffisante, mes palets n étaient pas cuit au milieu. De ce fait, j'ai certainement raté le glacage.
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  15/20

  Par Jasmine P.
  13 novembre 2012

  Excellent.
  Par contre j’achèterai des ronds pour mettre la pâte à l'intérieur afin que le gâteau reste correct et que ça ne s'étale pas à la cuisson.
  J'ai juste utilisé de la couleur pour le glaçage.
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  18/20

  Par Marlène C.
  19 novembre 2012

  De succulents petits gâteaux que je referai pour noël avec un glaçage vert ou rouge.
  Ils accompagnent parfaitement un flan ou une crème dessert.
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  17/20

  Par Emilie S.
  29 janvier 2013

  Facile à faire. Par contre, j'ai du remettre la pâte au frais avant de faire des tas de pâte pour les cuire car elle était trop liquide. Je pense que j'avais dû trop faire fondre le beurre. En tout cas, c'est bon.
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  18/20

  Par Charlene E.
  21 octobre 2013

  Recette très simple rapide et surtout très bonne. Les palets sont très moelleux et avec l'arôme de vanille c'est très gourmand.
  Je vais en refaire souvent.
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  20/20

  Par Florence T.
  24 octobre 2013

  J'y allais un peu à reculons en lisant les remarques, mais en fait, c'est rapide et très bon !! Mon glaçage ne rend pas pareil que les vôtres, mais il est bon ! D'habitude, je le fais avec du jus d'oranges pressées à la place de l'eau. À refaire en triplant les quantités !
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  12/20

  Par Diane D.
  30 octobre 2013

  La consistance des palets est assez bonne, pas de problème à la cuisson. Le goût par contre n'a rien d'exceptionnel par rapport à des biscuits classiques.
  J'ai coloré mon glaçage pour faire plus joli, la quantité de sucre glace indiquée dans la recette n'est pas suffisante, et le fait d'y mettre de l'eau le rend tout liquide.