Champignons farcis par Lynda T.

Champignons farcis  - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 ou 4 gros champignons par personne
  • 200 g de viande hachés fraîche
  • 200 g de fromage Caprice des Anges
  • Persil
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • Sel

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Mélanger la viande haché avec le fromage, le persil et l'ail coupé très finement, saler et mettre une pincée de piment de Cayenne.
3.
Après avoir retirer le pied du champignon, farcir celui-ci avec la farce. Enfourner 10 min et servir chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Christiane C.
    15 juin 2015

    Une recette qui n'a pas été appréciée. Très crémeuse la préparation, mais trop fade. Il aurait fallut blanchir les champignons car 10 minutes de cuisson est vraiment insuffisant c'est limite cru.

  • 18/20
    Par Marina S.
    10 mai 2016

    Nous avons bien aimé, c'était très bon et bien goûté, on aurait aussi pu y ajouter une noisette de beurre sur chacun pour rappeler le goût du beurre persillé.

 

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