Champignons farcis faciles

Champignons farcis faciles - Diane D.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
15
208
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 gros champignons à farcir
  • 1 crottin de chèvre
  • 2 saucisses
  • 1 oeuf
  • Sel, poivre
  • Tabbasco (optionnel)
  • Huile d'olive

Recette

1.
Faites chauffer votre four à 200°C.
2.
Epluchez vos champignons.
3.
Hâchez les saucisses avec le chèvre, y ajouter du sel et du poivre, ainsi que quelques gouttes de Tabbasco (éviter si il y a des enfants).
4.
Mettre la farce dans les champignons.
5.
Arrosez chaque champignon d'un filet d'huile d'olive.
6.
Enfournez à 200 °C pendant 15 minutes.

Suggestions du posteur

« Recette toute simple qui plaira autant aux petits qu'aux grands, et qui vous permettra de faire manger des champignons à vos enfants. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marlène C.
    12 novembre 2013

    Une bonne idée d'entrée. Le chèvre se marie bien avec les champignons. Une bonne recette à refaire.

  • 14/20
    Par Lynda T.
    15 novembre 2013

    J'ai aimé le goût mais pas la texture en bouche des knackis mixer, aspect granuleux que je ne trouve pas extra.

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    15 novembre 2013

    La farce est très bonne, bien relevée avec le tabasco et elle va bien avec les champignons. Par contre, il y en a beaucoup trop !!! (j'avais pourtant de très gros champignons !).
    Au niveau du temps de cuisson, j'ai dû laisser un peu plus car après 15min la farce et les champignons n'étaient pas assez cuits...

  • 15/20
    Par Christiane C.
    20 novembre 2013

    L'association est bonne, surprenante mais bonne. Le tabasco apporte le peps à la recette.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    1 décembre 2013

    Je n'ai pas compris à quoi servait l'oeuf ??? Rapide à préparer. Par contre, assez gras, mais bon.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    2 décembre 2013

    Nous avons aimé. je n'aurais jamais pensé à faire cette association chèvre-saucisse strasbourg.

  • 15/20
    Par Marie T.
    11 décembre 2013

    L'œuf, je l'ai mis dans la farce ! Car pas précisé... la farce est bonne, mais on ne sent pas le goût des knackis, le chèvre l'emporte largement, mais c'est bon. Facile et rapide à faire pour un soir.
    PS : je n'ai pas mis de Tabasco car facultatif et je n'en ai pas !

  • 17/20
    Par Marina S.
    29 janvier 2014

    Bonne recette sympa, nous avons bien aimé !

 

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